ラフロイグ セレクトは、スコットランドのアイラ島にあるラフロイグ蒸溜所から発売されているシングルモルトスコッチウイスキーの一つです。
ラフロイグ蒸溜所の伝統的な製法に新しいアプローチを取り入れたこのウイスキーは、独特の味わいと風味で知られています。
以下に、ラフロイグ セレクトの特徴をまとめました。
特徴
ラフロイグ セレクトは、蒸溜所の伝統的なピート香とスモーキーさを保ちつつ、より柔らかく滑らかな口当たりを実現しています。
このウイスキーは、異なる種類の樽での熟成を組み合わせることによって、複雑でバランスの取れたフレーバープロファイルを持つように仕上げられています。
原料
ラフロイグ セレクトの原料は、アイラ島の自然環境で栽培された高品質の大麦を使用しています。
大麦は、蒸溜所の周辺地域で伝統的に栽培されており、ラフロイグ独特のピート香とスモーキーさの基盤となっています。
製法
このウイスキーは、ラフロイグ蒸溜所の伝統的な製法に従い、ピートを用いて大麦を乾燥させた後、二回の蒸留プロセスを経て生産されます。
この段階で、ウイスキーはその特徴的な豊かな風味を得ます。
熟成プロセス
ラフロイグ セレクトの独特な特徴は、その熟成プロセスにあります。
オロロソシェリー樽、アメリカンオーク樽、新樽アメリカンオーク、クォーターキャスク、そしてPXシェリー樽の組み合わせを使用しています。
この多様な樽での熟成を通じて、ウイスキーはユニークな味わいと香りのプロファイルを獲得します。
味わい
ラフロイグ セレクトは、ピートとスモークの強烈な香りの中に、ヴァニラやキャラメルのような甘さ、そして果物のノートが調和しています。
口に含むと、クリーミーで滑らかな口当たりがあり、長い余韻にはスパイシーさとオークの風味が残ります。
まとめ
ラフロイグ セレクトは、ラフロイグ蒸溜所の伝統的な製法に新しいアプローチを加えることで、独特ながらもアクセスしやすいフレーバーを実現したウイスキーです。
ピートとスモーキーさを求めるウイスキー愛好家であれば、その複雑でバランスの取れた味わいを是非とも楽しんでいただきたい一本です。